Recepty

Na návštěvě v italské kuchyni...

Rychlý moučník nebo svačinka.

Využijeme malé kousky masa - třeba odřezky z řízků nebo steaků.

Dá to trochu práce, ale výsledek stojí za to.

Jsou debaty o správné výslovnosti, ale bez debat je výborná chuť! 

Je to vlastně minutkově upravené hovězí maso se smetanovou omáčkou. Jednotlivé recepty se liší dalšími ingrediencemi – přidávají se žampiony, sterilovaná okurka či kapary.

Můžete krájet na řezy rovnou z plechu nebo vykrájet kulaté dortíky – je to slavnostnější a můžete je ještě dozdobit ovocem.

Tohle jídlo milovníka české kuchyně neomrzí...