-
Krupicový nákyp se švestkami a pivním sabayonem
Suroviny: 500 ml mléka, špetka soli, 100 g másla, 200 g hrubé krupice, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 200 g mražených švestek. Sabayon: 200 ml citrónového piva, 3 žlout...
-
Krupicová kaše se zmrzlinou z lesních plodů
Suroviny: 1 l mléka, špetka soli, 100 g krupicového cukru, 200 g hrubé krupice, 100 g másla. Na ozdobu: čokoláda, 250 g lesního ovoce, 120 g ovocné zmrzliny(pokud m...
-
Pistáciový puding s panna cottou
Suroviny: 750 ml mléka, 25 g másla, 100 g moučkového cukru, 100 g hrubé krupičky a 100g pistáciové pasty. Panna cotta: 8dc smetany, 50ml polotučného mléka, 200g mou...
-
Pomerančové flameri
Suroviny: 750 ml mléka, 25 g másla, 100 g moučkového cukru, kůra z 1 pomeranče, 100 g hrubé krupičky.
-
Buchta z kokosové čokolády
Suroviny: 1 kokosovou tyčinka , 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce oleje, 2 lžíce rumu, 1 lžíce granka, pětinu hrnku mléka, 1 vejce...
-
Ramínko v zeleném županu
Suroviny: Vepřové ramínko, 3 středně velké cibule, hlávka bílého zelí, 200 g uzené slaniny nebo bůčku bez kůže, olej, 2 lžíce másla, sůl, pepř, pórek, svazeček čers...
-
Kuřecí řízek Mozart
Suroviny: 500 g kuřecích prsíček, sůl, hladká mouka, 2 vejce, mandlové lupínky a olej.
-
Buchta s červeným vínem
Suroviny: 300g cukru, 300g másla nebo margarinu, 6 vajec, 150g strouhané čokolády, 1 a půl lžičky kakaa, 1 a půl lžičky mleté skořice, půl sklenky červeného vína, l...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 371
- 372
- 373
- 374
- 375
- 376
- 377
- 378
- 379
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.