Recepty

Jak se říká – kuře stokrát jinak, ale tenhle salát patří do první desítky. Jde přitom o lehkou a luxusní letní večeří…

Vítaná variace pro ty, kterým se zdá klasický piškot příliš suchý. Vláčný moučník příjemně překvapí.

Tentokrát nikoli vařené, ale pečené. Snad i letos nějaké houby porostou, můžete je v krajním případě nahradit žampiony nebo hlívou, ale lesní houby jsou lesní houby…

Kapusta nemusí být kulinářská nuda. A když nebudeme počítat koření, stačí vám na přípravu zapečené kapusty pět surovin a za půlhodiny je hotovo.

Suroviny: 200 g hovězího a 200 g telecího masa, 1 cibule, 1 pór, 2 rajčata, kousek celeru, 3 vejce, půl citronu, pepř, sůl, 1 hřebíček, 100 g strouhaného čedaru, na...

Suroviny: 150 g libového vepřového masa, sůl, pepř, škrob, drůbeží vývar, 1 mrkev, 100 g hub, 100 g bambusových výhonků (můžeme nahradit kedlubnou), 100 g šunky, só...

Suroviny: Asi 12 masáků, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, polévkové koření nebo bujonová kostka, majoránka, pepř, mletá paprika sladká i pálivá, jíška.

Suroviny: Půl kg kysaného zelí, 1 cibule, 2 nožičky párku, 2 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, česnek, mletá paprika (podle chuti mix sladké a pálivé), bobkový lis...