Česneková pomazánka
Tahle zmizí ze stolu jako první…
Suroviny:
250 g sýra na strouhání – eidam
3 lžíce majonézy
4-5 stroužků česneku
pepř
sůl
rajčata na ozdobu
Postup:
1. Sýr nastrouháme na mrkvovém struhadle.
2. Přidáme majonézu, opepříme, přidáme utřený nebo prolisovaný česnek, promícháme a teprve potom podle chuti případně dosolíme.
3. Mažeme na veku, na chleba, na plátky rohlíků jako jednohubky, zdobíme plátky rajčat nebo půlkami cherry rajčátek, zelenou petrželkou. Zkuste i na topinky…
Dobrou chuť vám přeje Hana Jeřábková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
