Rajská polévka s vejcem

Rajčata tepelně zpracovaná nám poskytnou více užitečných látek – stejně jako mrkev.     

Ingredience
  • 1 krabička pasírovaných rajčat
  • 1 menší cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka tymiánu
  • sůl
  • 2 vejce
  • 1-2 lžíce jemných ovesných vloček na zahuštění

Postup:

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vlijeme pasírovaná rajčata, přidáme tymián, prosmahneme a pak zalijeme vodou. Přidáme vločky, osolíme, povaříme.
  2. V závěru za stálého míchání přidáme rozkvedlaná vejce.
  3. Zdobíme zelenou petrželkou.

Mohlo by vás zajímat

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.