Pomazánka z lučiny a zeleniny
A taky z jogurtu a vajíček, ale to už by byl název delší, než příprava.
Suroviny:
200 g sýra lučina nebo podobného typu
150-200 ml bílého jogurtu
2 natvrdo vařená vajíčka
1 mrkev
1 malý pórek
sůl
pepř
Postup:
1. Vejce a mrkev nastrouháme na jemném struhadle, očištěný pórek (pozor na zanesenou hlínu mezi jednotlivými listy) nakrájíme najemno. Trochu zelené části si necháme na ozdobu.
2. Vejce, mrkev a pórek v míse smícháme s jogurtem a lučinou, podle chuti osolíme a opepříme. Se solí šetříme a pepř můžeme vynechat, lépe vynikne chuť základních ingrediencí.
3. Mažeme na krajíčky chleba, zdobíme nakrájenou zelenou částí pórku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
