Polévka ze zelených fazolek

Někdy přijde vhod vydatnější polévka, míní Iveta Šamonilová… Suroviny a postup: Očistíme mrkev, celer a petržel, nakrájíme, vhodíme do vody, přidáme na kostičky nakrájené brambory a překrájené fazolové lusky. Osolíme, okořeníme majoránkou, kdo rád, použijeme i maggi. V závěru polévku zahustíme máslovou jíškou nebo – dietnější varianta – hrstkou ovesných vloček, které necháme rozvařit. Na talíři pak sypeme sekanou zelenou petrželkou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A IVETA ŠAMONILOVÁ!