Polévka s rýží
Začínáme opatrně...
Suroviny a postup: Nadrobno nakrájíme střední cibuli, zalijeme ji čtvrt litrem drůbežího vývaru (může být z bujonové kostky) a čtvrt litrem mléka, necháme převařit a pak přidáme 2-3 jemně nastrouhané mrkve a hrstičku předem spařené rýže. Vaříme, až je rýže měkká, dolijeme vodu podle potřeby - jak chceme mít polévku hustou, dosolíme. Na talíři zdobíme sekanou petrželkou nebo můžeme polévku rozmixovat a podávat jako krémovou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
