Polévka s loupanou čočkou
Loupaná čočka se uvaří velmi rychle.
Ingredience
- 2 mrkve
- půl kedlubny
- košťál od brokolice
- 1 cibule
- sůl nebo 2 bujónové kostky
- 2 hrsti loupané čočky
- 50 g tence krájené anglické slaniny
Postup:
- Zeleninu očistíme, nakrájíme, zalijeme litrem vody, osolíme nebo přidáme bujónové kostky a 5 minut povaříme.
- Pak přidáme loupanou čočku a dovaříme – netrvá to dlouho, čočka se spíš rozvaří a polévku zahustí.
- Podle chuti dosolíme a na talíři ozdobíme plátky rozpečené anglické slaniny.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
