Podběl ocení nejen včely, ale i lidé – hlavně při kašli

27. únor 2019

Dopolední expres

Podběl lékařský|foto: CC BY-SA 2.5, Andreas Trepte

Podběl obsahuje hodně slizů, které dokážou ochránit a očistit sliznice, hlavně v průduškách. Ředí plicní hlen a tím tlumí kašel – v podstatě průdušky omývá a usnadňuje odkašlávání.

Při zdlouhavém kašli byste horký čaj z podbělu měli pít i několikrát denně oslazený medem. Ten totiž zesiluje účinek slizů.

Později v květnu vyrůstají listy, které jsou navrchu zelené, na spodní straně stříbřitě bílé. Ty můžete použít při přípravě polévek a jarních salátů, obsahují hodně vitamínu C.

Obklady ze silného odvaru listů podbělu zkuste při chronickém zánětu průdušek. Samozřejmě můžete odvar i inhalovat.

Z listů podbělu můžete připravit i sirup. Jak na to? Do sklenice od okurek klaďte postupně vrstvu listů a vrstvu přírodního cukru, nechtě usadit a postupně doplňujte, až je nádoba plná. Potom dobře zavažte několika vrstvami celofánu a uložte na chráněném místě. Spustí se kvasný proces.

Po asi osmi týdnech sklenici vykopete a získaný sirup převařte. Když vychladne, dejte si ho uskladnit do malých sklenic. Takový sirup vás ochrání v době chřipek.

autor: Eva Bucharová

Spustit audio

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Kouzelný plevel jménem pampeliška aneb Jak tuto léčivku využívat v kuchyni

Louky a zahrady začaly pokrývat koberce žlutých květů pampelišky. Jestli je na zahradě vnímáte jako plevel, zkuste svůj postoj přehodnotit!
Před heřmánkem smekni, před bezem klekni

Květen je měsícem, kdy můžete začít sbírat květy bezu černého. Opatrně je usušte a na podzim nebo v zimě je použijte na přípravu léčivého čaje při nachlazení. Známé...

Přehrát
Mateřídouška nejen voní. Léčí také kašel i kožní problémy

Mateřídouška je známou léčivkou a účinným antiseptikem už od středověku. Miluje slunce, takže se jí daří hlavně ve Středomoří, u nás ji musíte za chladných měsíců chránit.