Pikantní sýrová stehýnka
Marie Vrtičková peče… Suroviny a postup: Kuřecí stehýnka obalíme v nastrouhaném sýru niva a přikořeníme rozmarýnem, naskládáme do pekáče, na každé stehýnko položíme pláteček másla, podlijeme vodou a v předehřáté troubě upečeme. Když je maso měkké, rozmícháme do vypečené šťávy lžíci strouhaného čerstvého nebo naloženého křenu a necháme přejít var. Nesolíme, stačí na to sýr. Brambory.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE VRTIČKOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
