Perila křovitá je nejen krásná, ale i chutná a léčivá. Pěstovat ji můžete i doma
Perila křovitá pochází z Indie. Podobá se kopřivě, ale je purpurová. Někdy se jí říká i „divoká bazalka“ nebo „purpurová máta“. Vypěstovat si ji můžete i doma v truhlíku.
Perila je nejen okrasná, ale umí ulevit při alergii, astmatu nebo i atopickém ekzému.
V asijské kuchyni je doma, stejně jako třeba koriandr. Působí protizánětlivě a pomůže při oteklých sliznicích způsobených třeba sennou rýmou. Zmírňuje také kašel a tlumí horečku. Má také silný antioxidační účinek.
Červené listy perily obsahují vitamíny A i C, železo, vápník, draslík a vlákninu. Čaj z ní si dopřejte při alergii. Podporuje také tvorbu žaludečních šťáv.
Perila křovitá má svěží, citronovou, takovou nahořklou chuť, připomíná citronovou trávu. Můžete ji přidat do salátu nebo na ryby. Hodí se i na grilované maso.
Vypěstovat si ji můžete ze semínek. Keřík potom sestříhávejte, aby se vám hezky košatil. Perila má ráda sluníčko a vlhkost, tak ji pravidelně zalévejte!
Související
-
Kalisii v Rusku říkají „zlatý vlas“. Tahle pokojová květina je hotovým elixírem zdraví
Kalisie je nejen oblíbená pokojová rostlina, ale i léčivka. V Rusku jí říkají zlatý vlas. Když totiž roztrhnete její list, objeví se zlatá vlákna, která připomínají vlasy.
-
Sezamová semínka jsou výborná. Zajistí vám zdravé kosti, vlasy a dlouhý život
Sezamová semínka tu byla vždy, spíš je znovu objevujeme. Původně sezam pochází z Indie, ale v současnosti ho pěstují po celém světě. Semena najdete v luscích této rostliny.
-
Vanilka – voňavá a zdravá mexická orchidej
Vanilka je popínavá orchidej původem z Mexika. Až do poloviny 19. století byl tento druh endemitem – tedy rostl pouze v Mexiku.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
