Penne s brokolicí a s ořechy
Suroviny: 200g těstovin penne, 250g brokolice, l lžíce olivového oleje, 2 hrsti nasekaných vlašských ořechů, 100g tučného sýra s modrou plísní, na dochucení šťávu z citrónu, sůl a pepř.
Postup: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, 4 minuty před tím, než skončíme s vařením, k nim přisypeme růžičky brokolice. Rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekané ořechy a asi minutu opékáme. Těstoviny a brokolici scedíme. 4 lžíce této scezené vody přidáme ještě na pánev k ořechům. Těstoviny vrátíme do hrnce, přidáme ořechy a sýr a chvíli na kamnech mícháme, dokud se sýr neroztaví.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
