Pečené papriky
Suroviny: 20 velkých paprik, 1,5 dc oleje, 1dc octa, 3 stroužky česneku, sůl a mletý pepř.
Postup: Papriky naskládáme na plech a pečeme je 30 minut na sucho při 180 stupních. Potom je vložíme do hrnce, zalijeme trochou vody, přiklopíme a necháme zapařit asi 20 minut. Potom je oloupeme, zbavíme jádřinců, položíme je na mísu, lehce je osolíme, polijeme olejem, pokapeme zředěným octem a posypeme drobně nasekaným česnekem. Podáváme s bílým chlebem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
