Papriky plněné kuřecím masem
Variace na plněné papriky.
Suroviny:
papriky – počet podle velikosti a počtu strávníků
250 g kuřecího masa
půl malého kelímku bílého jogurtu
1 lžíce strouhanky
směs čerstvých bylinek podle chuti (petrželka, saturejka, tymián…)
2 cibule
4-5 větších rajčat
100 g strouhaného sýra
olej
sůl
pepř
Postup:
- Maso nahrubo umeleme nebo nasekáme a důkladně promícháme s jogurtem, osolíme, opepříme a směs zahustíme strouhankou.
- Směsí naplníme očištěné papriky a naskládáme je do pekáčku s trochou oleje a nakrájenou cibulí, obložíme nakrájenými rajčaty, která také osolíme a opepříme. Přidáme nasekané bylinky.
- Zakryté pečeme, kontrolujeme, aby se směs nepřipekla, v případě potřeby mírně podlijeme.
- V závěru posypeme strouhaným sýrem a dopečeme odkryté.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
