Plněné papriky jinak
Obejdete se při nich bez masa, přesto si ale pochutnáte!
Suroviny:
8-9 paprik
1 vanička měkkého tvarohu
150 g eidamu
sůl
mletá paprika
olej
Postup:
- Omyté papriky zbavíme jadérek a opečeme je krátce na oleji.
- Tvaroh smícháme s nastrouhaným sýrem, podle chuti osolíme a okořeníme paprikou – kdo rád ostřejší, může kombinovat papriku sladkou a pálivou.
- Opečené papriky naplníme tvarohovou směsí, naskládáme do zapékací mísy, vytřené olejem, mírně podlijeme a asi 20 minut zapékáme v předehřáté troubě.
- Kontrolujeme, aby se tekutina zcela nevypekla a papriky se nepřipálily. Jinou chuť vytvoříme, když použijeme do tvarohu strouhaný balkánský sýr nebo nivu – ale tady pozor na přisolování, oba tyto sýry už jsou dost slané samy o sobě. Podáváme s kouskem pečiva.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
