Pangasius s bylinkami a sezamem

Suroviny: 4 porce ryby, 3 lžičky sezamu, 3 lžičky čerstvé sekané saturejky, citrónová šťáva, hladká mouka na obalení, sůl a olej na smažení.

Postup: Porce ryby pokapeme citronem, osolíme, zatlačíme do povrchu směs saturejky a sezamu, pak obalíme v mouce a na rozehřátém oleji pečeme po obou stranách do zlatova. Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!