Nudle JAKISOBA

Rychlost přípravy je značnou předností japonské kuchyně… Suroviny a postup: Na pánev dáme lžíci oleje a narychlo opečeme tenké plátky masa (vepřové nebo kuřecí nebo krevety), přidáme na nudličky nakrájené zelí a dál třeba mrkev, cibuli, papriku, sojové klíčky… a rychle osmahneme, zelenina by měla ještě chroupat, osolíme, opepříme, pak přidáme porci nudlí jakisoba (jsou už uvařené), 50 ml vody a nudle opatrně rozdělíme, aby se nepotrhaly a necelou minutu mícháním prohříváme. Přidáme omáčku, která je v balení nudlí (omáčka Yakisoba se dá koupit i zvlášť) a dochutíme. Podle potřeby ještě posypeme mořskými řasami aonori nebo nastříhanou mořskou řasou nori.