Zeleninová polévka bohatá

Využijte sezóny.

Ingredience
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • půl malého celeru
  • 1 malá cibule
  • 1 brambora
  • kousek pórku
  • půl malé cukety
  • sůl

Postup:

  1. Zeleninu očistíme a úhledně nakrájíme.
  2. V hrnci zalijeme litrem vody, osolíme a uvedeme do varu.
  3. Po pár minutách přidáme nakrájenou cuketu a nakrájený pórek – část můžeme nechat v syrovém stavu a dát ho až na talíři do hotové polévky.

Mohlo by vás zajímat