Žemlovka s mrkví a jablky
Množství je pro menší pekáček.
Ingredience
- 6 velkých plátků bílého toastového chleba
- 1 hrnek mléka
- 1 nakyslé jablko
- 2 mrkve
- 1 vanilkový cukr
- trochu kořenící směsi Spekulatius nebo perníkové koření nebo jen skořice
- máslo do pekáčku, případně šlehačka na ozdobu
Postup:
- Pekáček štědře vymažeme máslem, vyložíme plátky toastů namočených v mléce a rozprostřeme na ně jemně nastrouhanou mrkev a plátky jablka.
- Poprášíme vanilkovým cukrem a kořením, zakryjeme dalšími plátky v mléce namočených toastů a poklademe vločkami másla.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě, až okraje zrůžoví.
- Na talíři můžeme ještě dozdobit šlehačkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
