Salát z červené řepy
Červená řepa je jednou z tzv. superpotravin, podporuje činnost střev, jater i tvorbu červených krvinek, prospívá věnčitým tepnám i vlásečnicím. Nedoporučuje se lidem se sklonem k tvorbě ledvinových kamenů.
Ingredience
- 3 červené řepy vařené nebo pečené
- miska čerstvých špenátových lístků
- 100 g kozího nebo jiného sýra
- hrstka uzených mandlí
- asi 8 lžic olivového oleje a krémové malinové balzamiko
Postup:
- Řepu nakrájíme na malé kousky, narovnáme je na talířky se špenátem a doplníme sýr a uzené mandle.
- Zakapeme olejem a balzamikem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
