Míša řezy

Vaříme se Slávkou

Míša řezy|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Po vychlazení je to osvěžující letní dezert.

Náročnost středně obtížné

Typ jídla dezert

Ingredience

2 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
necelý hrnek cukru
půl hrnku oleje (řepkový nebo slunečnicový)
1 kypřicí prášek
2-3 lžíce kakaa
Na krém: 2 měkké tučné nebo polotučné tvarohy, asi 150 g másla nebo 150 ml šlehačky, 70 g cukru moučky a 1 vanilkový cukr
čokoládová poleva

Postup:

Vejce ušleháme s cukrem, přišleháme olej, pak přidáme mléko a nakonec mouku s prosátým práškem a kakaem.
Těsto vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
Tvaroh umícháme s oběma cukry a měkkým máslem nebo s ušlehanou šlehačkou.
Korpus necháme zcela vychladnout, teprve pak naneseme krém.
Polevu připravíme podle návodu a přelijeme s ní krém na korpusu. Pokud máme polevy málo, tak s ní moučník jen pokapeme.
Necháme dobře zatuhnout.