Okurkový salát s ořechy
Variace na bulharskou polévku tarator.
Ingredience
- salátová okurka
- kysaná smetana
- sůl
- kopr
- pepř
- česnek
- vlašské ořechy
Postup:
- Okurku oloupeme, nakrouháme na kolečka.
- Kysanou smetanu podle chuti osolíme, mírně opepříme, přidáme prolisovaný česnek a nasekaný kopr.
- Okurku rozdělíme na misky, přidáme kopeček ochucené smetany a posypeme sekanými vlašskými ořechy.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
