Pomazánka z červené řepy

Můžete použít řepu uvařenou nebo upečenou.  

Ingredience
  • 1 středně velká červená řepa
  • 1 měkký tvaroh
  • cibulová nať nebo jarní cibulka
  • sůl
  • špetka mletého chilli, mletá paprika

Postup:

  1. Řepu omyjeme, neloupeme a zabalíme ji do alobalu a upečeme v troubě. Využijeme příležitost, kdy pečeme třeba maso nebo buchtu – to pro úsporu energie. Po upečení necháme zchladnout a pak oloupeme. Nebo můžeme použít řepu předvařenou, která se prodává ve vakuovém balení.
  2. Připravenou řepu nahrubo nastrouháme do tvarohu, promícháme, ochutíme solí, paprikou a chilli.
  3. Mažeme na plátky chleba nebo jiného pečiva, zdobíme cibulovou natí.

Související