Hermelín s ořechy a česnekem

Vaříme se Slávkou

Připravte si do zásoby pro silvestrovské hosty.

Ingredience
  • sýr hermelín nebo brie – sýr s bílou plísní na povrchu
  • vlašské ořechy
  • česnek
  • případně trochu másla

Postup:

  1. Sýr ostrým nožem rozřízneme na poloviny.
  2. Lžičkou opatrně vydlabeme měkký střed, dáme do misky a přidáme utřený česnek a nasekané vlašské ořechy. Pokud je hmota příliš tuhá, přidáme kousek másla a dobře promícháme.
  3. Touto směsí naplníme vydlabané poloviny sýra, slepíme k sobě, zabalíme buď do původního obalu, nebo do alobalu a dáme do chladu proležet klidně na dva-tři dny.
  4. Před podáváním rozkrájíme na menší dílky, můžeme ještě zdobit kouskem červené papriky, olivami a podobně.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.