Máslová zelenina
Pochoutka nejen pro vegetariány a kdo nechce ani tuk živočišného původu, použije olej...
Ingredience
- 2 mrkve
- 1 petržel
- půl nebo čtvrt celeru
- miska fazolkových lusků (v sezóně čerstvých, v zimě mražených)
- máslo
- sůl
Postup:
- Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme a na másle krátce opečeme, pak trochu podlijeme, osolíme a necháme dusit.
- Lusky překrájíme a v osolené vodě uvaříme; když jsou uvařené, smícháme je se zeleninou.
- Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
