Rajská polévka s rýží
Zapomeňte na školní jídelnu a uvařte si tu svoji rajskou!
Ingredience
- 1 konzerva loupaných rajčat (400 g)
- 1 menší cibule
- 1 lžička provensálského koření
- 1 kostka slepičího bujónu
- 2-4 lžíce dušené/vařené rýže
- 2 lžíce oleje
- zelená petrželka
Postup:
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata, rozmačkáme je a ještě okořeníme provensálským kořením a vše osmahneme.
- V hrnci vedle rozvaříme bujónovou kostku v půl litru vody, přidáme připravená rajčata a povaříme.
- Nakonec rozmixujeme do hladka, měla by být dost hustá, není potřeba ničím zahušťovat.
- Do talíře pak přidáme trochu rýže a zdobíme zelenou petrželkou.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
