Květákový nákyp
Něco pro jemnější duše...
Ingredience
- 1 květák
- 2-3 lžíce jemné strouhanky
- 3 vejce
- sůl
- muškátový květ
- petrželka
- tuk do zapékací mísy
- šálek šlehačky, smetany
- parmazán nebo niva
Postup:
- Květák rozebereme na růžičky a uvaříme je v osolené vodě.
- Vidličkou uvařený květák rozmělníme, vmícháme 3 žloutky, sekanou petrželku a trochu strouhanky.
- Nakonec zlehka vmícháme sníh ze 3 bílků, hmotu přemístíme do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, pokapeme šlehačkou, povrch posypeme strouhaným parmazánem nebo nivou a do předehřáté trouby dáme zapéci.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
