Vinná klobása
Velikost porcí určuje velikost hladu.
Suroviny:
4 porce vinné klobásy
hladká mouka
tuk na smažení
Postup:
- Porce klobásy stočíme do šneka, zpevníme špejlí a poprášíme hladkou moukou.
- Opečeme v rozehřátém tuku po obou stranách pěkně do zlatova. Díky mouce to při smažení tolik neprská a vytvoří se jemná kůrčička.
- Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší, přílohu ještě pokapeme výpekem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
