Drožďová pomazánka s vejci
Vydatná po všech stránkách, nezapomeňte ale na zeleninu!
Suroviny:
4 kostičky droždí
1 velká cibule
3 lžíce másla
1 šálek mléka (150 ml)
1-2 lžíce jemných ovesných vloček
4 vejce
sůl
případně 1 lžíce hořčice
Postup:
- Vločky namočíme do mléka.
- Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle.
- Na cibuli rozdrobíme všechna droždí, za stálého míchání necháme rozpustit.
- Vmícháme předem namočené vločky a nakonec vmícháme vejce a podle chuti osolíme, mícháme, až pomazánka zhoustne.
- Pro zvýraznění chuti můžeme do zchladlé pomazánky přidat lžíci hořčice.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
