Uzené tofu s pórkem
Tofu je vlastně tvaroh nebo sýr ze sójového nápoje. Je vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin bez cholesterolové zátěže.
Suroviny:
1 balíček uzeného tofu
1 menší pórek
olej
sójová omáčka
mleté chilli
Postup:
- Tofu nakrájíme na kostičky nebo nudličky a orestujeme na rozehřátém oleji.
- Očištěný a omytý pórek nakrájíme na půlkolečka, přidáme k orestovanému tofu a krátce opečeme.
- Zakapeme sójovou omáčkou, podle chuti okořením špetkou chilli a necháme pórek změknout.
- Podáváme s rýžovými nudlemi.
Související
-
-
Tofu s pórkem
Tofu je odvozenina za sójových bobů. Nabobtnalé boby se najemno umixují, vaří a pasírují. Vzniklá tekutina se ještě vysráží a tofu je na světě. Naštěstí nemusíme sl...
-
Tofu s medovou omáčkou
Suroviny: 375 g celozrnných těstovin, 3 l vody, 2-3 polévkové lžíce citrónové šťávy, 2 čajové lžičky slunečnicového oleje, 8 nakrájených jarních cibulek, 2 utřené ...
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
