Těstoviny se sýrovou omáčkou
Špagety? Makaróny? Vřetena? Kolínka? Zvolte si, co chcete!
Suroviny:
2 porce těstovin
200 g taveného smetanového sýra
100 ml smetany na vaření
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce oleje
sůl, případně muškátový oříšek
Postup:
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě – al dente, nerozvařit!
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme česnek nakrájený na plátky a krátce také zpěníme.
- Zalijeme smetanou, přidáme tavené sýry a za stálého míchání je rozpustíme. Můžeme okořenit špetkou strouhaného muškátového oříšku.
- Do horkých těstovin vmícháme omáčku, rozdělíme porce na talíře, ozdobíme třeba rajčaty a zelenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
