Zeleninová polévka se závojíčkem
Ale nemusí to být ten od nevěsty…
Suroviny:
1 mrkev
1 petržel
hrst brokolice
lžíce sušeného medvědího česneku nebo hrstka čerstvého
1 bujonová kostka
1 vejce
případně trochu soli
Postup:
- Zeleninu očistíme, nadrobno nakrájíme a vložíme do hrnce.
- Zalijeme vodou (3/4 litru), přidáme kostku, medvědí česnek a povaříme, až je zelenina skoro měkká.
- V závěru přilijeme za stálého míchání rozkvedlané vajíčko a necháme ho srazit. Můžeme využít třeba zbytek vajíčka z obalování řízků. Podle chuti dosolíme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
