Hrstková polévka
Aneb klasické „co dům dal“…
Suroviny:
malý šálek hrachu
malý šálek čočky
malý šálek fazolí
malý šálek krup nebo jahel
1 mrkev
1 petržel
půl celeru
1 cibule
sůl
pepř
majoránka
zelená petrželka
kousek másla
Postup:
- Všechny luštěniny máčíme přes noc nebo od rána ve studené vodě. Pokud použijeme čočku loupanou, nemusíme ji máčet.
- Pak vodu slijeme, dáme novou, přidáme propláchnuté kroupy, nadrobno nakrájenou zeleninu a cibuli, osolíme, okořeníme pepřem a rozemnutou majoránkou a vaříme do změknutí.
- Na talíři pak přidáme lžičku másla a sekanou petrželku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
