Kuřecí stehna na paprikách
Pozdrav z remoskové kuchařky. Nemáte-li remosku, pečte v troubě.
Suroviny:
4 kuřecí stehna
100 g anglické slaniny
4 papriky
2 cibule
česnek
mletá sladká paprika
máslo
sůl
Postup:
- Plátky slaniny a následně kolečka cibule rozložíme na dno remosky.
- Stehna opláchneme, osušíme, potřeme utřeným česnekem, osolíme, poprášíme mletou paprikou a položíme na cibuli v remosce.
- Pečeme asi 30 minut, hlídáme, aby se jídlo nepálilo. Pak přidáme na proužky nakrájené papriky a vločky másla a dopečeme, až je maso měkké.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
