Kuře na pekingském zelí
Můžete použít i zelí čínské, raději vždy ty křehké košťálové konce.
Suroviny:
kuřecí prsa
6 listů pekingského nebo čínského zelí
sůl
karí
3 lžíce oleje
Postup:
- Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a poprášíme karí kořením.
- Na rozehřátém oleji ze všech stran maso opečeme, mírně podlijeme a udusíme do měkka.
- V závěru přidáme na proužky nakrájené zelí a už jen krátce podusíme, aby zelí zůstalo lehce chrupavé.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
