Kuře na pekingském zelí
Můžete použít i zelí čínské, raději vždy ty křehké košťálové konce.
Suroviny:
kuřecí prsa
6 listů pekingského nebo čínského zelí
sůl
karí
3 lžíce oleje
Postup:
- Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a poprášíme karí kořením.
- Na rozehřátém oleji ze všech stran maso opečeme, mírně podlijeme a udusíme do měkka.
- V závěru přidáme na proužky nakrájené zelí a už jen krátce podusíme, aby zelí zůstalo lehce chrupavé.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
