Tvarohové smaženky se skořicí

Můžeme si je připravit třeba místo tradičních koblih!

Suroviny:

250 g měkkého tučného tvarohu

2 vejce

140 g polohrubé mouky

5-6 lžic mléka

půl kypřicího prášku

skořicový cukr (asi 4 lžíce cukru moučky a 2 lžičky skořice)

olej na smažení

Postup:

  1. Smícháme tvaroh s vejci a mlékem a pak vmícháme mouku s prosátým kypřicím práškem.
  2. Promícháme cukr moučku se skořicí.
  3. Na rozehřátém oleji smažíme po obou stranách malé placičky z těsta a hned po dosmažení je obalíme ve skořicovém cukru a podáváme.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.