Liberecké párky se sýrem
Stýská se vám po letním grilování?
Suroviny a postup:Párky (liberecké nebo telecí - silnější) nakrojíme po délce, rozevřeme a částečně vydlabeme. Získanou hmotu nakrájíme nadrobno a vmícháme do ní kostičky romadúru, můžeme si přidat koření nebo sekanou cibuli podle chuti, ale sýr sám o sobě je dost výrazný. Směsí pak naplníme vydlabané párky, naskládáme na vhodnou misku a pod grilem nebo v troubě zapečeme. Podávat můžeme s pečivem nebo bramborem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
