Rajský salát se smetanou a sýrem
Rajský salát má taky spoustu variant...
Suroviny a pracovní postup: Pěkná rajčata opláchneme, překrojíme je podélně a vykrojíme jim část od stopky. Vše ostatní nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Dresink připravíme z kysané smetany, kterou ochutíme worcestrovou omáčkou (na 200 g kelímek smetany stačí necelá polévková lžíce), citronovou šťávou a osolíme. Salát rozdělíme na misky nebo na talíře s listem ledového salátu a ještě posypeme nahrubo strouhaným sýrem typu istanbul nebo balkán (tuhý slaný bílý sýr).
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
