Lanšmítové tajemství
Specialita hodná šéfkuchaře...
Suroviny: 1 lanšmít, 2 vejce, 15 dkg tvrdého sýra, 2 rajčata, 2 stroužky česneku, 10 dkg slaniny, sůl, petrželka, alobal.
Pracovní postup: Lanšmít nakrájíme na kolečka a vždy dvě slepíme k sobě směsí z vajec, strouhaného sýra, petrželky a utřeného česneku se solí. Na list alobalu položíme plátky slaniny, na ně slepené kolečko a na každé položíme půlku rajčete. Balíčky pečlivě uzavřeme a pečeme na plechu v troubě asi 15-20 minut. Můžeme využít i gril.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A AUTORKA RECEPTU JARMILA POHLOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.