Jeřabiny jako brusinky
Hádáte se, jestli jsou lepší brusinky nebo jeřabiny? Je tu kompromis...
Suroviny: Jeřabiny, cukr.
Pracovní postup: Jeřabiny sebereme až později, nejlépe po prvním malém mrazu, bobulky otrháme, omyjeme a necháme oschnout. Pak je v jedné vrstvě dáme na plech, posypeme krystalem a ve střední troubě zapékáme, až cukr karamelizuje. Hmotu dáme do vymytých nahřátých sklenic, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Ke zvěřině náramná pochoutka.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
