Křampes
Křampes je: hlučná hudba - nepořádný pes - báječná zelná polévka...? "cé" je správně...
Suroviny: Asi kilo brambor, 60 dkg kysaného zelí, 3-4 lžíce sádla nebo jiného tuku, 1 velká cibule, větší hrnek smetany, kmín a sůl.
Pracovní postup: Brambory oloupeme, rozkrájíme na menší kousky a v osolené vodě s kmínem uvaříme. Pak vodu scedíme do jiného kastrolu a do brambor rozšťoucháme uvařené kysané zelí, zalijeme vodou z brambor a přidáme na tuku osmaženou cibuli a smetanu. Na polévkovou hustotu rozředíme horkou vodou a podáváme. Výborná je druhý den.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
