Vepřové na Moravance

Vaříme se Slávkou
Vepřové na Moravance|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Zeleninová směs dodá pikantní chuť.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 plátky vepřového masa – plecko, kýta, krkovice
  • 1 cibule
  • 1 sklenka sterilované směsi Moravanka – bez nálevu (375 ml)
  • 3 lžíce oleje
  • sůl, pepř, půl lžičky hladké mouky

Postup:

  1. Plátky masa naklepeme, nařízneme v okrajích, osolíme, opepříme.
  2. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, z obou stran opečeme maso, podlijeme a přidáme Moravanku bez nálevu. Feferonku z Moravanky buď odstraníme – pro jemnější chuť a kdo rád pálivější, tak může feferonku ještě rozkrájet.
  3. Udusíme do měkka, podle potřeby v závěru zahustíme troškou mouky rozmíchané ve studené vodě a provaříme. Podáváme s dušenou rýží.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka