Játrová pomazánka
I konzervy jsou drahé - tak je nastavíme...
Suroviny: 1 játrová paštika, 3 dkg tuku, 3 dkg hladké mouky, 1 cibule a malá sklenka mléka.
Pracovní postup: Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a osmahneme dorůžova. Pak zalijeme mlékem - stačí 1/8 litru - a svaříme na hustý bešamel. Vmícháme játrovou paštiku. Mažeme na chléb nebo housky, podle fantazie zdobíme plátkem rajčete a okurky, zelenou petrželkou, kroužky cibule.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS ÚSTÍ NAD LABEM!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
