Jihočeská omáčka
Suroviny: Kysané zelí, sladká paprika, pikantní klobása, sůl, pepř a kmín, jablka, ocet, cukr, smetana a trochu mouky.
Postup: Zelí pokrájíme a uvaříme do měkka, pak přidáme papriku, sůl, kmín, na kolečka nakrájenou klobásu a oloupaná a na kousky a pokrájená jablka. Chvilku dusíme až jablka změknou. Na závěr přidáme smetanu, do které jsme namíchali trochu mouky a ještě chviličku povaříme. Podáváme s bramborami.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
