Šílený zapečený květák
Suroviny: 1 květák, 1 sýr hermelín, 100g sýr Gouda, 1 konzerva drceného tuňáka ve vlastní šťávě, 5 čerstvých rajčat, půl kelímku smetany ke šlehání, 4 vejce, půl hrnku mléka, hrst strouhaného parmazánu, sůl, pepř, paprika a zázvor.
Postup: Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme. Pak ho rozložíme na dno zapékací mísy, osolíme, opepříme. Na něj naskládáme kolečka rajčat a opět osolíme, opepříme. Vše zalijeme směsí z vajec, smetany, mléka, parmezánu, soli a pepře. Potom vše okořeníme zázvorem a mletou paprikou, posypeme tuňákem a kostičkami Goudy. Dáme zapéct na 180 stupňů. Těsně před dopečením ještě přidáme plátky hermelínu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
