Jogurtové řízky
8 prsních kuřecích řízků, 1 velký hustý bílý jogurt, 2 celá vejce, 4 stroužky česneku, sůl, pepř a další koření dle chuti.Připravíme si jogurtovou marinádu - smícháme jogurt, vejce, česnek, sůl a pepř (můžeme přidat i grilovací koření). Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, namočíme do jogurtové marinády, vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme v lednici 1 den odpočinout. Druhý den řízky vyjmeme z marinády, obalíme ve strouhance a usmažíme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
