Hlávkový salát zase jinak
Salát s vínem… zbude i do sklenky… Suroviny a postup: Hlávkový salát opereme, natrháme na kousky, rozdělíme do misek, na salát pak dáme trochu ementálu nakrájeného na kostičky a kousek oloupaného, rovněž na kostičky nakrájeného jablka. Pak přelijeme dresinkem z bílého jogurtu a kysané smetany, který našleháme s trochou olivového oleje, ochutíme hořčicí, lžičkou bílého vína, citrónovou šťávou, podle vlastní chuti dosolíme a vyladíme špetičkou cukru. Zlehka promícháme; tomuto salátu prospěje krátké odležení v chladu. Před podáváním můžeme přizdobit několika kuličkami hroznového vína.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
