Kuřecí salát
Kouzlete se zbylou porcí kuřete… Suroviny a postup: Pečené nebo grilované kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, smícháme s nakrájeným pomerančem, nakrájeným neloupaným jablkem a nakrájeným kouskem vařeného (ne příliš doměkka) celeru. Máte-li pěkný čerstvý celer, můžete ho zkusit nastrouhat nahrubo za syrova. Na dresink si smícháme bílý jogurt s dobrým olivovým olejem (na 1 kelímek 1 lžíce) a nasekanou cibulí, podle chuti osolíme, kápneme worcesteru a citrónové šťávy. Kořenit můžeme mletým pepřem (rozdíl mezi koupeným mletým a čerstvě mletým si vyzkoušejte) nebo curry, odvážnější experimentátoři mohou zkusit i špetku muškátového oříšku.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
