Lívance

Liwanzen… Suroviny a postup: Do čtvrt l vlahého mléka rozdrobíme 15 g droždí, vmícháme lžíci cukru, necháme vzejít, pak dolijeme druhý čtvrtlitr mléka, zakvedláme vejce a asi 250 g hladké mouky s trochou soli a citr. kůry. Z polotekutého těsta smažíme silnější placky po obou stranách, potíráme sladkým tvarohem a marmeládou.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!